Brei & mehr – Vater in Elternzeit schreibt hier alles rund um Babybrei und Beikost #papablogger
Vor einigen Tagen gab es bei uns frisches Hühnchen, da habe ich direkt etwas für das Mittagessen unserer Tochter abgezweigt und damit einen leckeren Hühnchen-Gemüse Babybrei gemacht mit Kartoffeln, Karotten und Kürbis. Diese Kombination ist zur Zeit ein absoluter Klassiker (und gab es vor kurzem auch schon mit Rind).
Vor kurzem habe ich ja schon ein paar Informationen rund um das Thema Fleisch und Fisch garen zusammengestellt, heute zeige ich euch, wie ihr ganz einfach frisches Rindfleisch zu einem leckeren Brei verarbeiten könnt, ohne dabei auf Fleisch aus dem Gläschen zurückzugreifen. Rindfleisch ist ja wegen des hohen Eisengehalts gut für Babys. Und das zubereiten …
Heute will ich mal meine Erfahrungen zur Zubereitung und Aufbewahrung von Fleisch zusammenfassen. Diese Liste werde ich immer mal wieder updaten falls ich was neues gelernt habe. Falls euch etwas auf- oder einfällt, freue ich mich immer über eine Nachricht 🙂